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大地の恵み北海道男爵でつくるお肉屋さんのサクサクコロッケ物語 / インターネットのコロッケ屋さん

● お母さんの味！お肉屋さんがつくる"サクサク"コロッケ！

我が社は元々卸専門のお肉屋さんなんです。配達の都合、仕事が終わるのが毎日どうしても遅くなります。お料理は嫌いじゃないんですが、ついつい仕事が遅くなると料理も手抜きになってしまうんです。

「スーパーのお惣菜を買うのは抵抗があるし、かといってすぐにできるからって冷凍食品ってのも良くないなあ・・・」「よその働いている奥さんたちはどうしているんだろう？困ってるだろうな・・・」

そんな思いを社内で相談したところ、「そんな奥さんや私たちが、家族に自慢できる商品を作ったらいいんじゃない？」それから始まったのが手作り風味のコロッケ作りでした。

初めのうちは冷凍食品っぽくなって、子供たちの表情もいまいち。「忙しいけど、家族に美味しいものを食べさせてあげたい」何度も何度もお母さんの味になるように挑戦して、ついにできあがったのが私たちのコロッケやメンチカツです。

子供たちが、「ママ、このコロッケおいしいね」と言ってくれたときには思わず泪がポロって・・・。とってもうれしかったんですよ。皆さんもぜひこの感動を体験してください。

「コロッケ通販/インターネットのコロッケ屋さん」店長　矢野アキ子

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● インターネットのコロッケ屋さんの人気商品一例

カマンベールチーズコロッケ(5個入) 北海道産の男爵いもの中からトロ～っととろけたカマンベールチーズがあふれ出てきます。リピーターさんがとっても多い、コロッケ屋さんの大人気商品です。おかずとしてももちろんですが、ピザ感覚でおやつとしてもイケてます♪	和牛カレーコロッケ(5個入) 自然の美味しさそのままに、カレーのスパイシーな風味がきいたカレーコロッケです。辛さはほとんどなくあっさり優しい味に仕上がっていますので、お子様にもピッタリ、お弁当のおかずにもグッドです。	鶏ごぼうコロッケ(5個入) さっぱりとした鶏肉とシャキシャキのごぼうの歯ごたえがたまらないヘルシーコロッケです。唐辛子のピリリとした風味もまた格別です。ほかでは味わえない当店自慢のコロッケです。食物繊維も豊富で、美容にもグー☆☆
和牛コロッケ(5個入) ホクホク！サクサク！揚げ方簡単の和牛コロッケです。厳選された安全な国産和牛と北海道産男爵いものハーモニーが食欲をかきたてます。大人はもちろんお子様も喜ぶお母さんの味で食卓を彩ります。いざという時の簡単スピードメニューとしてどうぞ。	お肉屋さんのメンチカツ(5個入) 国内産和牛１００％。一口食べると肉汁がジュワ～！「一度食べたら他のメンチカツはもう食べられない」という声をたくさん頂いている逸品です。ごはんのおかずとしてはもちろん、お弁当のおかずにもピッタリ！当店イチオシの商品です。	和牛肉じゃがコロッケ(5個入) ほんのり甘いコロッケで、肉じゃが好きにはたまらない味です。甘めの味付けなのでお子さまにも大人気です！ホクホクのコロッケでしかも揚げ方も簡単♪サクッとした歯ごたえの衣に中身はまったりとした、まさしく肉じゃが！美味しいですよ～♪